Kategoriarkiv: Köksstök / a kitchen mess

Hemgjord/homemade ”smoothie”

12 fredag Maj 2023

Posted by in Köksstök / a kitchen mess, Sådant som är gott - Good food, Vegan

≈ 6 kommentarer

Etiketter

, , , , ,

Fryst/färsk mango

Naturell soygurt/yoghurt

Kokosflingor (går lika bra med kokosmjölk)

Verkligen gott!

Tofu-mackor / Tofu sandwiches

25 lördag Feb 2023

Posted by in Köksstök / a kitchen mess, Sådant som är gott - Good food, Vegan

≈ 4 kommentarer

Etiketter

, , , , , , , ,

Stekt tofu med salt, chili pulver och sesamfrön. Salladsmix och smör under. Jalapeno/lime-dressing på.

Sötpotatis med topping / Sweet potato with topping

19 söndag Feb 2023

Posted by in Köksstök / a kitchen mess, Sådant som är gott - Good food, Vegan

≈ 3 kommentarer

Etiketter

, , , , , , , , , ,

I dag har jag ugnsgratinerat sötpotatis- med persilja, vitlök och Parveggio (typ vegansk permesan). Väldigt gott!

Som sås/dip till har jag haft vegansk majonäs och Taco Truck jakapeno/lime-sås.

Indisk korma gryta / Indian korma casserole.

09 torsdag Feb 2023

Posted by in Köksstök / a kitchen mess, Sådant som är gott - Good food, Vegan

≈ 7 kommentarer

Etiketter

, , , , , , , , , ,

Jag blandade kokosmjölk med spenat, grönkål, grönsaker, oumph och svarta bönor. Kryddor.

Vegansk morotskaka/ Vegan carrot cake

07 fredag Okt 2022

Posted by in Demokratipiloterna, Köksstök / a kitchen mess, Vegan

≈ 8 kommentarer

Etiketter

, , , , , , , , ,

I går bakade jag på jobbet. Vegansk morotskaka blev det – med frosting och rivet limeskal på. Mums! ♡

Middag: bulgur med spenat- och tofugryta.

01 onsdag Jun 2022

Posted by in Köksstök / a kitchen mess, Sådant som är gott - Good food, Vegan

≈ 4 kommentarer

Etiketter

, , , , , , , , ,

Bulgur med tomatpuré

Spenat, tofu, sojabönor, cashewnötter, valnötter, majs, oliver, paprika, zucchini.

Vegansk inspiration

31 söndag Okt 2021

Posted by in Köksstök / a kitchen mess, Sådant som är gott - Good food, Vegan

≈ 9 kommentarer

Etiketter

, , , , , , , , , , , , , , ,

Består av:

Bulgur, tomatpuré, salt

Tofu, kikärtor i soya, gurkmeja + spenat, vegan-ost

Soygurt

Grönsaker

Vegansk middag – här om dagen

15 söndag Aug 2021

Posted by in Köksstök / a kitchen mess, Sådant som är gott - Good food, Vegan

≈ 7 kommentarer

Etiketter

, , , , ,

Jag ville bara dela med mig av en god middag, som jag lagade i veckan. Ugnsbakad sötpotatis med vegansk fetaost, oumph, avokado och vegansk majonnäs. Plus lite grönsaker.

Wok-middag (vegan)

26 måndag Jul 2021

Posted by in Köksstök / a kitchen mess, Sådant som är gott - Good food, Vegan

≈ 34 kommentarer

Etiketter

, , , , , , , , , ,

Jag är nöjd med min kreativa wok! Risnudlarna är färgade med gurkmeja. Annars är det spenat, zucchini, jordnötter, sesamfrön, solrosfrön, japansk soya, tofu, kikärtor, paprika, sockerärtor, majs.

Matlagning ska vara roligt och kreativt. Jag gillar inte att gå efter recept. Det tråkar ut mig och gör mig rastlös.

… Och utanför fönstret är allt som ingenting har hänt

11 onsdag Nov 2020

Posted by in Just another day, Köksstök / a kitchen mess, Vegan, What I'm wearing

≈ 4 kommentarer

Etiketter

, ,

I natt var sömnen kanske inte toppen, men jag fick i alla fall sova lite mer än 6 timmar i sträck. Intressant? Jag vet inte, men för mig är det relevant. Jag har hunnit göra matlådor, vilket har varit en bristvara. Det blev couscous och en gryta med krossade tomater/oatly-grädde/tofu/grönkål/vegansk fetaost osv.

I’m out for now…